-
G-5
127.77 € (962.68 kn)Nož za povrće (18cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
G-251138/M30
463.26 € (3,490.43 kn)Set uključuje:
G-2 Chef knife sa oštricom od 20 cm
GS-5 nož za povrće sa oštricom od 14 cm
GS-11 fleksibilni univerzalni nož sa oštricom od 15 cm
GS-38 nož za guljenje sa oštricom od 9 cm
G-42/30 magnetski zidni stalak od 30 cm
-
-
GS-95
97.41 € (733.94 kn)GS-95nož za sir s oštricom od 10,5 cm
Posebno je dizajniran za lakše rezanje tvrđih sireva
-
GS-42/4
81.69 € (615.49 kn)Špatula zakrivljena 10cm
Global asortiman nudi 4 vrste špatula: 10 cm, 15 cm, 20 cm i 25 cm. Zbog zakrivljenosti drška je podalje od površine za kuhanje, održavajući vaše ruke hladnijima.
Idealno za okretanje mesa, ako trebate pritisnuti hamburgere ili slaninu kako biste ih brže ispekli.
Sve serije GS-42 imaju šuplju dršku s osloncem za palac za dodatnu kontrolu.
-
GS-107
51.32 € (386.67 kn)Kuharska pinceta 20 cm
Neizbježan alat za precizniji rad u kuhinji. Može se prati u perilici posuđa.
Hvataljke prikladne za okretanje jela u tavi, na roštilju, ili za prženu hranu.
-
GS-102
96.36 € (726.02 kn)G-102 sa oštricom od 8 cm
Sjeckalica za sir i začinsko bilje je prekrasan mali alat koji je manja verzija mesarske sjeckalice G-12.
Prikladnija je za precizno rezanje i kockanje.
-
GF-31
152.91 € (1,152.10 kn)GF-31 sa oštricom od 16 cm
Nož za otkoštavanje
Tanka oštrica koja omogućuje savršeno dosezanje kod otkoštavanja.
-
G-82
145.58 € (1,096.87 kn)G-82 Karving nož s utorima sa oštricom od 21 cm
Savršen za rezanje komada mesa tako da budu tanki i mekani.
Preporučujemo uparivanje G-82 s jednom od Global vilica za rezanje, bilo G-13 ili GF-24, kako biste napravili odgovarajući set.
-
G-15R
247.18 € (1,862.38 kn)G-15R Tako Sashimi sa oštricom od 30 cm
Takav nož se općenito koristi u području Tokija za rezanje hobotnice, ali se može koristiti i za filetiranje ribe srednje veličine.
-
G-95
128.82 € (970.59 kn)G-95 sa oštricom od 25 cm
Dizajniran je za precizno rezanje pršuta ili šunke, sa savitljivom i dugom oštricom
-
G-80
145.58 € (1,096.87 kn)G-80 sa oštricom od 18 cm
Santoku nož sa utorima na oštrici koji pomaže u neprianjanju.
Svestrani nož za rezanje i sjeckanje.
Global Classic
