-
550/BR
80.28 € (604.87 kn)Mino Sharp Plus 3 vodeno oštrilo
Mali i jednostavan za korištenje oštrač za noževe.
Ima tri kotačića: grubi, srednji i fini, za oštrenje noža. Jednostavno napunite spremnik vodom i provlačite noževe naprijed-natrag kroz utore primjenjujući umjereni pritisak.
-
-
-
G-10
147.68 € (1,112.69 kn)Nož za pršut (31 cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
-
G-11R
181.20 € (1,365.25 kn)Sashimi (25cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
G-14R
234.15 € (1,764.20 kn)G-14R – nož Yanagi Sashimi sa oštricom od 30 cm
Nož Yanagi ima dugu i vrlo tanku oštricu posebno dizajniranu za pripremu sashimija, sushija, narezane sirove ribe i morskih plodova
-
G-15R
247.18 € (1,862.38 kn)G-15R Tako Sashimi sa oštricom od 30 cm
Takav nož se općenito koristi u području Tokija za rezanje hobotnice, ali se može koristiti i za filetiranje ribe srednje veličine.
-
G-2
129.87 € (978.51 kn)Kuharski nož (20cm)
NAGRADE:
1995.-G-2 BEST BUY BY WHICH, MAGAZINE IN UK
2003.-G-2 BEST BUY BY WHICH, MAGAZINE IN UK
2011.-G-2 BEST BUY BY WHICH MAGAZINE IN UK
2014.-G-2 WINNER OF KITCHEN KNIFE TEST –TV SHOW PLUS IN SWEDENPrvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
G-20
135.11 € (1,017.99 kn)Nož za filetiranje (21cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
G-21
127.77 € (962.68 kn)Nož za otkoštavanje (16cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
G-2111
305.83 € (2,304.28 kn)Set 3 noža (G-2, GS-1, GS-11)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi.
Global
