-
GU-01
GU-01 Chefs 20cm
Odličan za sjeckanje povrća, mesa i ribe, a može se koristiti i za fino sjeckanje začinskog bilja ili guljenje češnjaka.
-
GU-02
GU-02 – Asian Chefs sa oštricom od 18cm
Nož sa širokom, oštrom oštricom s blagim zakrivljenjem dizajniranim za snažno sjeckanje.
-
G-10
Nož za pršut (31 cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
G-82
G-82 Karving nož s utorima sa oštricom od 21 cm
Savršen za rezanje komada mesa tako da budu tanki i mekani.
Preporučujemo uparivanje G-82 s jednom od Global vilica za rezanje, bilo G-13 ili GF-24, kako biste napravili odgovarajući set.
-
G-80
G-80 sa oštricom od 18 cm
Santoku nož sa utorima na oštrici koji pomaže u neprianjanju.
Svestrani nož za rezanje i sjeckanje.
-
G-77
Nož (20 cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
GN-010
Oriental (26 cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
SAI-T03
SAI-T03 – Steak knife sa oštricom od 11,5 cm
Nož za rezanje mesa, peradi i ribe.
-
GN-005
GN-005 sa oštricom od 23 cm
Savršen je za rezanje pečenja ili filetiranje velike ribe.
-
G-45
Global G-45 keramičko oštrilo
Duljine 24 cm, oštri sve noževe
-
G-20
Nož za filetiranje (21cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi. -
SAI-M05
Utility (17cm)
Prvi Global nož dizajnirao Komin Yamada 1985 godine. Njegov je zadatak bio razviti nov i revolucionaran nož koristeći najbolje dostupne materijale.
Yamadin cilj bio je dizajnirati noževe koji bi privukli i profesionalnog i amaterskog kuhara. Noževi su lagani i udobni za rukovanje te zadovoljavaju potrebe i najzahtjevnijih kuhara.Global noževi izrađeni su od CROMOVA 18 nehrđajučeg čelika. Od samoga početka razvili su više od 50 raznih opcija za sve funkcije noža u pripremi hrane. Nož je izrazito široko zastupljen i koriste ga najbolji domaći i inozemni Chefovi.
Global
